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Machine à emballer sous vide Sans Huile – Barre 29 cm – Vide 0,5 mbar
Le prix initial était : 1 100 €.880 €Le prix actuel est : 880 €. HT
Simplifiez votre gestion opérationnelle avec cette machine à emballer sous vide professionnelle dotée d’une pompe sans huile révolutionnaire, offrant un vide profond de 0,5 mbar sans aucun entretien. Sa chambre en acier inoxydable accueille une barre de soudure de 29 cm produisant un joint ultra-large de 10 mm pour une étanchéité parfaite de vos aliments secs ou liquides. Compacte mais puissante avec ses 1450W, cette emballeuse automatique conforme aux normes HACCP garantit une protection maximale de vos saveurs et une hygiène irréprochable, tout en éliminant les contraintes liées aux vidanges d’huile traditionnelles.
L’accélération de votre rotation de stock se double d’une sérénité totale grâce à la pompe sèche qui évite tout risque de fuite de lubrifiant ou de panne liée au niveau d’huile. Le respect des normes HACCP est au cœur de son châssis inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et stérile pour toutes vos manipulations culinaires. C’est le choix rationnel pour les restaurateurs qui cherchent un matériel robuste et prêt à l’emploi, capable d’enchaîner les mises sous vide de haute précision pour sécuriser vos marges par une conservation exemplaire. Vous profitez d’un gain de temps précieux quotidiennement, tout en valorisant la fraîcheur originelle de vos ingrédients avec une technologie fiable et moderne.
Adopter cette machine à emballer sous vide de 1450W, c’est choisir une endurance technique supérieure où la largeur de soudure de 1 cm fait la différence sur la sécurité de vos produits. Sa chambre compacte et ses réglages numériques intuitifs transforment cet équipement en un véritable centre de préservation autonome, indispensable pour le stockage en chambre froide ou la préparation de marinades. Ce matériel professionnel répond à vos besoins de flexibilité avec un design inaltérable et une facilité de nettoyage simplifiée par ses lignes fluides en inox poli. C’est une performance d’aspiration de premier ordre, essentielle pour les établissements qui exigent une technologie propre, compacte et capable de protéger chaque préparation jusqu’à sa dégustation finale.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19501202
Caractéristique :
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Panneau de commande numérique
- Couvercle robuste et incurvé
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Petit modèle de table à la finition élégante
- Pompe à vide sans huile et sans entretien
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 25,5 kg
- Dimensions extérieures : L50,1 x P35,9 x H36,6cm
- Dimensions de la chambre : L35 x P30 x H11cm
- Dimensions de la barre d’étanchéité : 29 x 1cm
- Capacité de la pompe à vide : 4,5m3 p/h
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1450W
Compatible avec :
- Sacs a Vide – 80 μm – 25 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 3L —> ici
- Sacs a Vide – 80 μm – 30 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 4.5L —> ici
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une technologie de pointe pour un vide pur sans maintenance
L’automatisation de vos cycles de conservation franchit une étape décisive avec cette machine à emballer sous vide équipée d’une pompe sans huile, garantissant un fonctionnement propre et sans aucune contrainte d’entretien. Développant une puissance remarquable de 1450W, cet appareil de table génère un vide résiduel de 0,5 mbar, un niveau de performance rare pour un modèle de cette compacité. Son boîtier en acier inoxydable abrite une chambre spacieuse où le retrait de l’oxygène s’opère de manière uniforme, protégeant ainsi vos ingrédients les plus sensibles contre l’oxydation prématurée. Que vous traitiez des produits secs ou des préparations liquides, cette solution technique s’adapte à chaque texture pour offrir une mise sous vide de précision, pilotée en toute simplicité par un panneau de commande numérique intuitif.
Une étanchéité renforcée pour une sécurité de transport totale
La robustesse de la barre de soudure de 29 cm assure une fermeture hermétique infranchissable grâce à son joint extra-large de 10 mm, prévenant toute micro-fuite accidentelle lors du stockage. Le couvercle incurvé haute résistance offre une visibilité totale sur le processus, permettant de surveiller la réaction de vos produits sans risque de débordement grâce à l’interrupteur de sécurité intégré. Facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses en inox, ce modèle de 25,5 kg s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où l’hygiène et la rapidité sont des impératifs quotidiens. Sa pompe sèche élimine tout rejet de brouillard d’huile dans l’air de votre laboratoire, faisant de cette machine à emballer sous vide un outil exemplaire pour le respect des protocoles sanitaires et la pérennité de vos saveurs.
🎯 Focus Performance : Pompe Sans Huile & Soudure 10 mm
Votre sécurité alimentaire est la priorité de cette machine à emballer sous vide. L’absence d’huile dans le système d’aspiration garantit une pureté totale de l’air extrait, évitant toute contamination croisée. La chambre en acier inoxydable aux angles arrondis permet un nettoyage complet en quelques secondes, assurant un environnement de travail stérile pour chaque nouveau cycle de production.
Technologie et efficacité accrue
- Zéro Entretien : Pas de vidange d’huile ni de filtre à changer.
- Vide Profond : 0,5 mbar pour une extraction d’air quasi-totale.
- Scellage Large : Joint de 10 mm pour une sécurité maximale.
- Usage Polyvalent : Idéal pour les liquides et les sacs lisses.
✅ Note technique : Ce modèle puissant est particulièrement recommandé pour les établissements ayant une rotation de personnel fréquente, grâce à sa simplicité d’usage.
- Pression du vide : 0,5 mbar
- Barre de soudure : 290 x 10 mm
- Puissance : 1450W / 230V
- Poids net : 25,5 kg
- Dimensions Chambre : L35 x P30 x H11 cm
Pourquoi choisir une machine sans huile ?
Elle est plus écologique, plus propre pour l’air de la cuisine et ne nécessite aucun budget de maintenance annuelle.
Peut-on mettre des liquides à 0,5 mbar ?
Oui, grâce à son cycle automatique, elle gère parfaitement les sauces, même si une surveillance visuelle reste conseillée pour les produits bouillant à froid.
Idéal pour : Les food trucks, les petits bistrots et les pâtissiers exigeant une hygiène irréprochable.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 25,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 50,1 × 35,9 × 36,6 cm |
1 avis pour Machine à emballer sous vide Sans Huile – Barre 29 cm – Vide 0,5 mbar
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Anthony –
« Nous l’utilisons quotidiennement pour emballer nos sauces et viandes, et les résultats sont toujours impeccables. »