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Machine à Kebab Électrique Professionnelle 3 Brûleurs – 40 kg – 4500W
Le prix initial était : 1 480 €.1 180 €Le prix actuel est : 1 180 €. HT
Maîtrisez vos cuissons avec cette machine à kebab électrique professionnelle 3 brûleurs, un équipement de luxe supportant jusqu’à 40 kg de viande avec une puissance de 4,5 kW pour votre établissement CHR.
Idéale pour les snacks et restaurants, cette machine à döner électrique robuste allie performance thermique et durabilité. Dotée de 3 brûleurs électriques protégés par du verre Robax, elle assure un rayonnement thermique puissant sur une broche réglable de 57 cm. Son moteur inférieur fiable garantit une rotation stable de 1 RPM avec fonction bidirectionnelle, indispensable pour le dorage parfait des viandes gyros ou shawarma. Sa structure en acier inoxydable de 30 kg (L54,7 x P66,3 x H91 cm) offre une stabilité inébranlable sur votre plan de travail. Ce modèle performant de 4500W (400V) est un équipement stratégique pour allier qualité gastronomique et haut rendement quotidien.
Le confort opérationnel est assuré par des réglages de température individuels pour chaque brûleur, permettant un contrôle total sur votre production. La maintenance de ce matériel professionnel fiable est simple et rapide grâce à son bac de récupération amovible en inox, assurant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Conçue pour durer, cette unité de cuisson répond parfaitement aux besoins des chefs exigeants souhaitant optimiser leur flux de travail. Profitez d’un véritable outil stratégique pour votre cuisine, incluant une livraison gratuite et une garantie de 12 mois sur les pièces pour sécuriser votre investissement commercial.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19370245
Caractéristiques
- Équipé de 3 brûleurs électriques avec verre de protection Robax
- La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
- Équipé d’un bac de récupération en acier inoxydable
- Boîtier, brochettes et plaque à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable sur le fond
- La broche du gril est réglable et peut tourner à gauche et à droite
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Capacité maximale : 40 kg de viande
- Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2cm
- Longueur de la broche : 57 cm
- Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
- Diamètre de la plaque à viande : 19 cm
- Dimensions : L54,7 x P66,3 x H91cm
- 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt
- Poids net : 30kg
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une puissance de 4,5 kW pour griller 40 kg de viande avec précision
Maîtrisez vos cuissons avec cette machine à kebab électrique professionnelle, un équipement de luxe conçu pour supporter une capacité maximale de 40 kg. Idéale pour les snacks et food-trucks, ce gril à döner robuste est doté de trois brûleurs haute performance protégés par du verre Robax. Sa puissance totale de 4500W en 400V garantit un rayonnement thermique puissant et homogène, permettant de servir une viande parfaitement dorée tout en conservant une efficacité énergétique optimale lors de vos services quotidiens.
Réglages individuels des brûleurs et moteur inférieur fiable
Prenez le contrôle total de votre zone de grillade. Ce modèle dispose de 3 brûleurs électriques réglables individuellement, vous permettant d’ajuster la température sur toute la hauteur de la broche de 57 cm. Son moteur situé sur le fond assure une rotation stable de 1 RPM, indispensable pour une cuisson uniforme des viandes gyros ou shawarma. Sa structure massive en acier inoxydable de 30 kg offre une stabilité inébranlable sur votre comptoir CHR, tandis que la broche réglable permet de moduler la distance face aux sources de chaleur pour un résultat gastronomique constant.
🎯 Focus Performance : Hygiène Irréprochable & Standard CHR
Une propreté impeccable pour un service fluide. L’entretien de cette machine professionnelle est facilité par son bac de récupération des graisses amovible en acier inoxydable. La construction intégrale en inox (boîtier, brochettes et plaque à viande de 19 cm) permet un nettoyage rapide, assurant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Sa conception robuste et ses surfaces lisses limitent l’accumulation de résidus, garantissant un environnement de travail sain et une durabilité extrême pour les chefs les plus exigeants.
Capacité, Rotation et Robustesse
- Capacité 40 kg : Le compromis parfait entre compacité et gros débit.
- Verre Robax : Protection thermique supérieure des brûleurs contre les projections.
- Rotation Bidirectionnelle : La broche peut tourner à gauche et à droite selon vos besoins.
- Format Triphasé : Puissance de 4,5 kW en 400V pour une chauffe instantanée.
✅ Note Pro : La broche réglable horizontalement permet d’accompagner la réduction du diamètre de votre cône de viande tout au long du service pour une cuisson toujours proche du foyer.
- Dimensions appareil : L54,7 x P66,3 x H91 cm
- Capacité viande : Jusqu’à 40 kg
- Puissance : 4500 Watts / 400V / Triphasé
- Vitesse rotation : 1 tour par minute
- Matériau : Acier inoxydable haute qualité
Quel type d’alimentation est nécessaire ?
Cet appareil fonctionne impérativement sur une prise 400V (triphasée) pour délivrer ses 4,5 kW de puissance.
Le moteur est-il protégé en cas de surcharge ?
Le moteur inférieur est conçu pour supporter la rotation continue d’un cône de viande pesant jusqu’à 40 kg sans perte de vitesse.
Les verres Robax sont-ils fragiles ?
Au contraire, le verre Robax est un verre vitrocéramique ultra-résistant aux chocs thermiques et aux projections de graisses.
Usage idéal : Snacks, restaurants de grillades, food-trucks et vente à emporter.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 32,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 54,7 × 68,6 × 92,7 cm |
1 avis pour Machine à Kebab Électrique Professionnelle 3 Brûleurs – 40 kg – 4500W
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Augustin –
« Top cette machine à kebab ! 🥙 3 brûleurs pour une cuisson au poil et 40 kg de capacité, parfait pour le rush. Un investissement qui vaut le coup ! »