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Machine à Kebab Électrique Professionnelle 4 Brûleurs – 70 kg – 6000W
Le prix initial était : 1 630 €.1 300 €Le prix actuel est : 1 300 €. HT
Boostez la productivité de votre snack avec cette machine à kebab électrique professionnelle 4 brûleurs, un matériel de luxe supportant jusqu’à 70 kg de viande pour un service intensif et une cuisson parfaite dans votre établissement CHR.
Idéale pour les restaurants de type Gyros, Shawarma et Döner, cette machine électrique robuste allie puissance thermique et précision. Dotée de 4 brûleurs indépendants totalisant 6000W (400V) avec verre de protection Robax, elle assure un dorage uniforme sur une broche réglable de 73 cm. Son moteur fiable garantit une rotation stable de 1 RPM avec fonction bidirectionnelle, indispensable pour la cuisson homogène des gros volumes de viande. Sa structure en acier inoxydable de 35 kg (L54,7 x P66,3 x H107 cm) offre une stabilité inébranlable. Ce modèle performant est un équipement stratégique pour allier qualité gastronomique et débit massif.
Le confort opérationnel est assuré par des commandes intuitives permettant de régler la température individuellement pour chaque brûleur. La maintenance de ce matériel professionnel fiable est simple et rapide grâce à son bac de récupération amovible, assurant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Conçue pour durer, cette unité de cuisson répond parfaitement aux besoins des chefs exigeants souhaitant optimiser leur rendement lors des services les plus denses. Profitez d’un véritable investissement stratégique pour votre cuisine, incluant une livraison gratuite et une garantie de 12 mois sur les pièces pour sécuriser votre activité commerciale.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19370250
Caractéristiques
- Équipé de 4 brûleurs électriques avec verre de protection Robax
- La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
- Équipé d’un bac de récupération en acier inoxydable
- Boîtier, brochettes et plaque à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable sur le fond
- La broche du gril est réglable et peut tourner à gauche et à droite
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 35 kg
- Dimensions : L54,7 x P66,3 x H107cm
- Capacité maximale : 70 kg de viande
- Dimensions de la broche : 1,2 x 1,2cm
- Longueur de la broche : 73cm
- Vitesse de rotation de la broche : 1RPM
- Diamètre de la plaque à viande : 19cm
- 400V/50Hz/3Phase 6000W
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une puissance de 6,0 kW pour griller jusqu’à 70 kg de viande en continu
Boostez la productivité de votre snack avec cette machine à kebab électrique professionnelle, un matériel de luxe conçu pour le service intensif. Idéale pour les restaurants de type Gyros ou Shawarma, ce gril à kebab robuste 4 brûleurs supporte une charge maximale de 70 kg. Sa puissance totale de 6000W en 400V, associée à des brûleurs avec verre de protection Robax, assure une diffusion thermique optimale. Vous garantissez ainsi un dorage uniforme sur des pièces de viande pouvant atteindre 63 cm de hauteur, répondant aux exigences des établissements à fort débit.
Réglages individuels et moteur haute fiabilité pour gros volumes
Maîtrisez votre cuisson avec une précision thermique absolue. Ce modèle dispose de 4 zones de chauffe réglables individuellement, permettant d’ajuster la puissance sur toute la hauteur de la broche de 73 cm. Son moteur fiable situé sur le fond assure une rotation stable de 1 RPM, avec une fonction bidirectionnelle (gauche/droite) pour une flexibilité totale. Sa structure massive en acier inoxydable de 35 kg offre une stabilité inébranlable, tandis que la broche réglable permet d’optimiser la distance entre la viande et les sources de chaleur pour un résultat gastronomique constant.
🎯 Focus Performance : Hygiène Irréprochable & Standard CHR
Une propreté irréprochable pour un environnement de travail sain. L’entretien de cet appareil professionnel est facilité par son bac de récupération des graisses amovible en acier inoxydable. La construction intégrale en inox (boîtier, brochettes et plaque à viande de 19 cm) permet un nettoyage rapide après chaque service, assurant une hygiène irréprochable conforme aux standards européens. Sa conception robuste limite l’incrustation des graisses, garantissant une durabilité extrême même lors d’une utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle.
Capacité, Précision et Rendement
- Capacité 70 kg : Le format idéal pour les établissements spécialisés en Döner et Shawarma.
- Verre Robax : Protection thermique haute performance des brûleurs électriques.
- Rotation Bidirectionnelle : Choix du sens de rotation pour une découpe facilitée.
- Broche Longue (73 cm) : Adaptée aux cônes de viande volumineux et massifs.
✅ Note Pro : Avec une puissance de 6 kW, cet appareil nécessite une installation électrique triphasée (400V) pour garantir une montée en température rapide et stable.
- Dimensions appareil : L54,7 x P66,3 x H107 cm
- Capacité viande : Jusqu’à 70 kg
- Puissance : 6000 Watts / 400V / Triphasé
- Vitesse rotation : 1 tour par minute
- Matériau : Acier inoxydable haute qualité
Le moteur est-il protégé des graisses ?
Situé sur le fond, le moteur est logé dans un compartiment scellé pour éviter toute infiltration de jus de cuisson.
Peut-on utiliser seulement deux brûleurs sur quatre ?
Oui, chaque brûleur possède sa propre commande, ce qui permet de réduire la consommation en fin de service quand le cône de viande diminue.
La broche est-elle facile à retirer ?
Absolument, le système de fixation est conçu pour un retrait et un nettoyage rapides de la broche et de la plaque.
Usage idéal : Restaurants de kebab, Shawarma, Gyros et cuisines à gros débit.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 37 kg |
|---|---|
| Dimensions | 54,7 × 68,6 × 108,7 cm |
1 avis pour Machine à Kebab Électrique Professionnelle 4 Brûleurs – 70 kg – 6000W
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Marius –
chauffe vite, cuisson parfaite, entretien easy. Parfaite pour enchaîner les commandes sans stress ! 🔥