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Machine Sous Vide Double Pompe 310 mm – Châssis Inox – Version 290W

(1 avis client)

Le prix initial était : 280 €.Le prix actuel est : 220 €. HT

🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Sécurisez la qualité de vos ingrédients avec cette luxueuse machine à emballer sous vide en acier inoxydable, équipée d’une double pompe performante pour un vide maximal de 0,96 bar. Compacte et polyvalente, elle propose un cycle entièrement automatique, une fonction de vide pulsé pour les produits fragiles et un panneau numérique permettant de régler avec précision chaque étape du scellage sur sa barre de 310 mm. Conforme aux normes HACCP et dotée d’une puissance optimisée de 290W, cet outil de précision allie robustesse industrielle et élégance de finition pour garantir une fraîcheur prolongée et une présentation impeccable de vos produits.

L’accélération de votre rotation de stock se double d’une réduction drastique du gaspillage alimentaire grâce à l’efficacité d’aspiration de cette machine qui stabilise vos denrées périssables. Le respect des normes HACCP est au fondement de sa structure inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et stérile pour toutes vos manipulations culinaires. C’est le choix rationnel pour les professionnels qui cherchent un matériel robuste et intuitif, capable d’enchaîner les mises sous vide de précision tout en offrant la souplesse d’un scellage manuel pour les besoins spécifiques. Vous profitez d’un gain de fraîcheur immédiat, valorisant le goût originel de vos préparations tout en sécurisant l’hygiène de votre laboratoire de manière irréprochable.

Adopter ce scelleur sous vide double pompe, c’est choisir une endurance technique pensée pour les services quotidiens où la qualité du joint de 5 mm fait la différence sur la durée. Sa conception compacte et ses réglages de température personnalisables transforment cet équipement en un véritable centre de conservation portable, indispensable pour le stockage en chambre froide ou la vente à emporter. Ce matériel professionnel répond à vos besoins de longévité avec une résistance exceptionnelle à l’oxydation et une ergonomie de nettoyage simplifiée par ses lignes fluides. C’est une performance de scellage de haut vol, essentielle pour les établissements modernes qui exigent une technologie fiable, esthétique et capable de protéger chaque gramme de leurs créations.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19500200

Caractéristique :

  • Luxueuse machine à emballer sous vide
  • Cycle d’emballage entièrement automatique
  • Petit modèle de table avec de belles finitions
  • Boîtier en acier inoxydable
  • Double pompe
  • Vide maximum 0,96 mbar
  • Fonction de vide pulsé pour les produits mous
  • Temps de soudure court de 2 secondes
  • Possibilité de sceller uniquement
  • Panneau de commande numérique
  • Dimensions de la barre de soudure : 310 x 5 mm
  • Convient uniquement aux sacs avec des crêtes
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer

Marque Néerlandaise

Maxima

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristique du Produit :

  • Poids net : 5,5kg
  • Dimensions : L42 x P28 x H11,3cm
  • Dimensions de la barre de soudure : 310 x 5mm
  • 230V/50Hz/1Phase 290W

Entièrement réglable :

  • Temps de vide réglable
  • Pression du vide réglable
  • Temps de soudure réglable
  • Température de soudure réglable

Rouleau Compatible :

  • Rouleau de scellage sous vide 28 x 600 cm  ici

✅ Pièces Garanties 12 mois

UGS : 19500200 Catégorie :

Description

Une technologie de vide supérieure pour une conservation longue durée

L’excellence de vos processus de mise sous vide repose sur la fiabilité de la double pompe intégrée à ce modèle de table, capable d’extraire l’air jusqu’à une pression de 0,96 bar. Malgré une consommation maîtrisée de 290W, cet appareil automatique garantit un retrait total de l’oxygène, inhibant ainsi le développement aérobie et préservant les nutriments essentiels de vos produits frais. Son panneau de commande numérique offre une personnalisation complète des cycles, permettant d’ajuster le temps de vide et la pression selon la nature de vos ingrédients. En logeant cette puissance dans un boîtier en acier inoxydable de 5,5 kg, cette machine devient l’atout maître de votre laboratoire pour sécuriser vos marinades, vos viandes ou vos légumes de saison contre toute forme d’oxydation prématurée.

Un scellage de haute précision pour une étanchéité certifiée

La robustesse de la soudure de 310 x 5 mm assure une barrière hermétique infranchissable, protégeant vos sacs à crêtes des fuites accidentelles et de l’humidité extérieure. Grâce à la fonction de vide pulsé, vous gardez la main sur les produits les plus tendres, arrêtant l’aspiration à l’instant précis où la poche épouse la forme du produit sans le comprimer. Le cycle de soudure, d’une durée éclair de 2 secondes, optimise vos cadences de travail tout en maintenant une température constante et réglable pour s’adapter à toutes les épaisseurs de sacs. Installée sur quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité parfaite sur votre plan de travail, cette emballeuse luxueuse se nettoie avec une facilité déconcertante, garantissant un environnement de préparation sain et professionnel à chaque instant de la journée.

🎯 Focus Performance : Double Pompe & Ajustabilité Digitale

La maîtrise sanitaire de vos emballages est renforcée par le design épuré en acier inoxydable de ce scelleur. Les surfaces lisses et le polissage des finitions empêchent l’incrustation des particules alimentaires, permettant un entretien rapide à l’aide d’un désinfectant standard. Ce matériel est le garant d’une zone de stockage propre, éliminant les odeurs croisées et respectant scrupuleusement les exigences de la sécurité alimentaire moderne.

Avantages du modèle 290W

  1. Double Pompe : Extraction d’air performante et régulière (0,96 bar).
  2. Mode Pulsé : Protection des produits délicats (fruits, gâteaux).
  3. Soudure Large : Bande de 5 mm pour une sécurité de transport maximale.
  4. Interface Numérique : Paramétrage du temps de vide et de la chaleur de scellage.

Note importante : Exclusivement compatible avec les sacs à crêtes (gaufrés) pour un résultat optimal.

  • Dimensions : L420 x D280 x H113 mm
  • Vide : Double pompe (0,96 bar)
  • Barre de soudure : 310 x 5 mm
  • Alimentation : 230V / 290W
  • Poids net : 5,5 kg

Peut-on régler la température de soudure ?

Oui, le panneau digital permet d’ajuster le temps et la température selon l’épaisseur de vos sacs.

La double pompe est-elle bruyante ?

Non, elle est conçue pour une utilisation en cuisine ou sur comptoir de vente avec un niveau sonore contenu.

Idéal pour : Les épiceries fines, les petits traiteurs et le home-cooking professionnel.

🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44


N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations

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Informations complémentaires

Poids5,5 kg
Dimensions42 × 28 × 12,7 cm

1 avis pour Machine Sous Vide Double Pompe 310 mm – Châssis Inox – Version 290W

  1. Lucie

    « Panneau commande simple comme bonjour — tu lances, tu vérifies, et t’as ton sachet sous vide. »

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