🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro
Promo !
Petit Mélangeur à Viande 10L – Inox & Tradition – Capacité 7,5 kg
Le prix initial était : 160 €.130 €Le prix actuel est : 130 €. HT
Maîtrisez vos petites séries de production avec ce mélangeur à viande 10L inox, un appareil compact et robuste conçu pour lier parfaitement jusqu’à 7,5 kg de préparation. Parfait pour les amateurs de qualité artisanale, cet outil propose un brassage d’une douceur remarquable et une manivelle facile à manipuler pour un mélange d’herbes et de viande bien homogène. Avec son poids plume de 6 kg et ses pièces entièrement amovibles pour un nettoyage rapide, il vous assure une hygiène impeccable et une longévité exceptionnelle, tout en restant le partenaire idéal pour vos créations charcutières les plus fines et savoureuses.
Ce qui rend ce petit mélangeur manuel de 10 litres si spécial, c’est sa capacité à offrir un résultat professionnel dans un format qui se range partout. Tout a été pensé pour que l’entretien soit un jeu d’enfant : les ailettes et la manivelle se retirent en un clin d’œil pour un assainissement conforme aux exigences HACCP, vous permettant d’enchaîner vos spécialités sans perdre de temps. C’est l’investissement rêvé pour les artisans qui privilégient la précision et la fraîcheur, le tout dans un boîtier inox poli qui résiste aux années d’utilisation sans jamais montrer de signe de fatigue.
Choisir ce petit colosse de 10 litres, c’est s’offrir une mêlée toujours bien liée, aérée et savoureuse, prête à être dégustée. Ce mélangeur à viande professionnel manuel combine une force mécanique efficace et une ergonomie qui respecte vos mains et votre dos à chaque tour de manivelle. C’est l’outil de choix pour transformer vos sessions de mélange en un moment fluide et agréable, garantissant une satisfaction totale pour vous et vos clients grâce à une régularité de goût et de texture irréprochable.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300440
Caractéristique :
- Mélangeur à viande professionnel et robuste
- Boîtier, aile de mélange et couvercle en acier inoxydable
- Poignée tournante durable et pratique
- L’aile de mélange et la poignée sont faciles à retirer
- Le mélangeur peut tourner dans les deux sens
- Équipé de roulements à billes avec joint
- Il repose sur 4 pieds en caoutchouc
- Fonctionne en douceur et mélange parfaitement
- Idéal pour mélanger la viande et les herbes
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 6kg
- Dimensions : L20 x P31 x H30cm
- Capacité : maximum 7,5 kg à la fois
- Capacité : maximum 10L
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Le Compagnon des Recettes Authentiques : Un Petit Mixeur Inox pour vos Créations
Pour les artisans qui aiment travailler leurs assaisonnements avec précision, ce mélangeur de 10 litres est une petite perle d’efficacité. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il est l’allié idéal pour lier vos viandes, vos herbes et vos épices secrètes jusqu’à 7,5 kg sans aucun effort. Grâce à sa conception simple et robuste, il vous permet de retrouver le plaisir d’un brassage à l’ancienne tout en profitant d’une régularité de mélange digne des plus grands professionnels. Vos clients, séduits par le goût unique et bien équilibré de vos préparations artisanales, ne s’y tromperont pas : c’est le matériel parfait pour les petites fournées d’exception.
Un Geste Simple et Précis : Une Mécanique Douce pour vos Farces Maison
La fluidité du mouvement est ce qui frappe le plus dès le premier tour de manivelle, grâce à un système de roulements à billes parfaitement étanche. Ce mélangeur de 10L fonctionne avec une douceur incroyable, vous permettant de marier les saveurs avec une finesse totale sans jamais fatiguer votre bras ou votre poignet. Solidement campé sur ses quatre pieds en caoutchouc, l’appareil ne glisse pas et vous offre une stabilité rassurante pendant toute la durée de la préparation. C’est une véritable aide culinaire qui s’installe dans votre labo, où chaque tour de poignée garantit une texture homogène et aérée, prête à régaler les papilles les plus exigeantes.
🎯 Focus Pratique : Hygiène Impeccable et Entretien Rapide
Le nettoyage n’est plus une contrainte avec ce modèle où l’aile de mélange et la poignée se retirent en un instant pour un passage rapide sous l’eau. Vous pouvez ainsi assainir chaque recoin de la cuve inox pour respecter scrupuleusement les normes d’hygiène HACCP sans perdre une minute. L’acier poli facilite l’élimination des graisses et des résidus d’herbes, vous assurant un matériel toujours étincelant et prêt pour votre prochaine inspiration gourmande. C’est la garantie d’un poste de travail propre et sain en un clin d’œil après chaque utilisation.
Les bons réflexes pour un brassage parfait
- Alimentation : Déposez vos 5 à 7,5 kg de chair et vos aromates dans la petite cuve.
- Brassage : Actionnez la manivelle en douceur pour bien emprisonner les saveurs au cœur de la viande.
- Inversion : N’hésitez pas à alterner les sens pour une homogénéité totale de la mêlée.
- Soin : Détachez les axes amovibles après usage pour un rinçage à l’eau chaude savonneuse.
💡 Le petit conseil : Ce modèle est particulièrement efficace pour les farces à boudins ou les mélanges d’épices très fins.
- Volume de Cuve : 10 Litres
- Capacité de Travail : De 5 kg à 7,5 kg maximum
- Structure : Acier Inoxydable de haute qualité
- Stabilité : 4 pieds en caoutchouc antidérapants
- Ergonomie : Poignée tournante durable et fluide
- Dimensions : B20 x D31 x H30 cm
- Poids Net : 6,0 kg (Ultra maniable)
Idéal pour : Chasseurs, traiteurs à domicile, petites boucheries et amateurs de charcuterie maison.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 31 × 31 × 30 cm |
1 avis pour Petit Mélangeur à Viande 10L – Inox & Tradition – Capacité 7,5 kg
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Promo !Mélangeur à Viande 50L Double Essieu – Mixeur Inox Haute Résistance – 43 kg
Le prix initial était : 360 €.290 €Le prix actuel est : 290 €. HT
Promo !Mélangeur à Viande 30L Double Essieu – Puissance de Brassage Inox – 25 kg
Le prix initial était : 290 €.230 €Le prix actuel est : 230 €. HT
Promo !Mélangeur à Viande Manuel 30L – Mixeur Inox Robuste – Capacité 25 kg
Le prix initial était : 250 €.200 €Le prix actuel est : 200 €. HT
Promo !Mélangeur à Viande Manuel 20L – Mixeur Inox Compact – Capacité 16 kg
Le prix initial était : 190 €.150 €Le prix actuel est : 150 €. HT
Diane –
Génial. Plus besoin de mélanger à la main ! Ça évite bien des tracas. La manivelle pourrait être plus longue. Et en plus, c’est super facile à nettoyer ! J’en suis ravie !