Name: Mélangeur à Viande Manuel 20L – Cuve Basculante Inox – Capacité 15 kg
SKU: 19368011
Availability: InStock
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Mélangeur à Viande Manuel 20L – Cuve Basculante Inox – Capacité 15 kg

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🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Améliorez la qualité de vos farces sans vous fatiguer avec ce mélangeur à viande 20L tout en inox, une machine simple et costaud conçue pour mélanger jusqu’à 15 kg de viande de façon parfaite. Pensé pour ceux qui aiment le travail bien fait, cet outil possède un bol qui bascule pour vider la viande facilement et une manivelle qui tourne dans les deux sens pour un mélange bien homogène. Avec son poids plume de 9 kg et sa structure facile à démonter pour le nettoyage, il vous assure une hygiène impeccable et un gain de temps précieux dans votre cuisine ou votre atelier, tout en restant un investissement solide pour vos charcuteries artisanales.

Ce qui plaît vraiment avec ce mélangeur manuel, c’est sa solidité et sa simplicité d’utilisation. On sent tout de suite que l’acier inoxydable est de bonne qualité et que les roulements sont faits pour durer. Tout a été étudié pour que l’hygiène soit respectée sans y passer des heures : les ailettes et le levier s’enlèvent en un clin d’œil pour un nettoyage conforme aux normes de sécurité alimentaire. C’est l’outil idéal pour transformer votre labo en un endroit efficace, où préparer de grosses quantités de viande devient un vrai plaisir plutôt qu’une corvée.

Choisir ce modèle de 20 litres, c’est s’offrir une tranquillité d’esprit pour de nombreuses années. Ce mélangeur à viande manuel professionnel est à la fois robuste et très maniable, ce qui permet de sortir des produits réguliers qui raviront vos clients ou vos proches. C’est le lien parfait entre le respect des traditions bouchères et le besoin de matériel moderne et pratique : vos farces seront bien liées, aérées et prêtes à être dégustées. Un vrai bonheur à utiliser au quotidien !

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19368011

Caractéristiques

Réservoir inclinable
Mixeur à viande pratique pour mélanger jusqu’à 16 kg de viande ou de poisson
Convient pour mélanger la viande et le poisson
Pieds en caoutchouc pour une meilleure prise en main
Peut être tourné dans 2 directions
Fonctionnement manuel

Marque Néerlandaise

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristiques du produit

Mélangeur de viande professionnel et robuste
Boîtier, lames de mélange et couvercle en acier inoxydable
Fonction d’inclinaison avec positions verrouillables
Poignée rotative durable et pratique
Aile et levier de mixage faciles à retirer
Le mélangeur peut tourner dans les deux sens
Équipé de roulements à billes avec joint
Pieds en caoutchouc pour protéger le plan de travail
Idéal pour mélanger la viande et les épices
Facile à nettoyer grâce au bol inclinable
Poids net : 9 kg
Dimensions : L45 x P30 x H42cm
Capacité : 13-16kg (selon la structure de la viande)
Capacité : maximum 20L

✅ Pièces Garanties 12 mois

Description

Le Plaisir du Travail Bien Fait : Un Mélangeur Inox Simple et Robuste

Pour réussir vos saucisses et vos farces maison, rien ne vaut un équipement sur lequel on peut vraiment compter. Ce mélangeur à viande de 20 litres est l’outil parfait pour les bouchers et les passionnés qui veulent de la qualité sans se compliquer la vie. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il est costaud, durable et surtout très efficace pour mélanger jusqu’à 15 kg de viande en un tour de main. Grâce à lui, vos épices sont réparties de façon bien régulière, et vos préparations ont cette texture parfaite qui plaît tant aux clients. C’est le genre de machine qui vous redonne le goût du travail artisanal bien fait, tout simplement.

Plus de Confort au Quotidien : Un Bol qui Bascule pour vous Faciliter la Vie

On sait tous que vider une cuve de viande peut être fatiguant à la longue, c’est pour ça que ce modèle est équipé d’un bol basculant super pratique. Vous pouvez l’incliner et le bloquer pour verser votre mêlée directement dans vos bacs, sans forcer sur votre dos. La poignée tourne très facilement dans les deux sens grâce à des roulements à billes bien étanches, ce qui rend le brassage fluide et presque sans effort. Avec son format compact qui tient sur n’importe quelle table, c’est une aide précieuse dans votre atelier : tout est pensé pour que vous puissiez vous concentrer sur votre recette plutôt que sur la difficulté physique du mélange.

🎯 Focus Pratique : Nettoyage Rapide et Utilisation Facile

Le gros avantage de ce mélangeur, c’est qu’il se nettoie en un temps record. L’ailette qui mélange et le levier s’enlèvent très facilement, ce qui permet de passer partout avec votre éponge sans galérer. Comme tout est en inox poli, les graisses ne collent pas et vous gardez une hygiène parfaite dans votre laboratoire, comme l’exigent les normes HACCP. Un coup de jet d’eau, un peu de savon doux, et votre machine est comme neuve pour la prochaine fournée. C’est simple, rapide et efficace.

Comment bien utiliser votre mélangeur ?

Remplissage : Mettez vos 10 à 15 kg de viande dans la cuve inox.
Mélange : Tournez la manivelle d’un côté puis de l’autre pour bien lier le tout.
Vidage : Débloquez le bol, inclinez-le et versez votre préparation sans effort.
Soin : Retirez les pièces amovibles après usage pour un rinçage à l’eau chaude.

💡 Le petit conseil : N’hésitez pas à changer souvent de sens de rotation, c’est le secret pour une farce bien aérée !