🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro
Promo !
Mixeur Plongeant Professionnel 46 cm – 850W – Châssis Inox Renforcé – Capacité 200L
Le prix initial était : 280 €.220 €Le prix actuel est : 220 €. HT
Équipez votre arsenal culinaire d’une puissance de frappe industrielle avec ce mixeur plongeant de 850W, une unité de 5,6 kg bâtie pour dominer vos volumes de 200 litres. Armé d’une tige en acier inoxydable de 46 cm et d’un moteur ventilé à haute endurance, cet outil redéfinit la robustesse sur une plage de 8 000 à 18 000 tr/min. Sa conception blindée, alliant un arbre à double roulement et des accouplements anti-usure, garantit une stabilité structurelle souveraine sur un format de 91 cm, offrant une solution de broyage imperturbable pour les préparations les plus coriaces.
La pérennité d’un matériel de préparation intensive dépend de la noblesse de ses métaux et de la précision de ses jonctions : ce module se distingue par une architecture en inox renforcé capable de neutraliser les vibrations mécaniques même lors des services les plus éprouvants. Sa carapace ventilée et sa protection thermique scellée offrent une barrière souveraine contre les agressions extérieures, tout en assurant une conformité HACCP irréprochable grâce à son design monobloc facile à décontaminer. La ténacité de son arbre intérieur et la dureté de son carter de couteau en font un partenaire de confiance pour transformer vos ateliers en pôles de rendement industriel et de sécurité exemplaire.
Investir dans cette pièce de métallurgie de pointe, c’est s’assurer une longévité structurelle hors norme alliée à une force de travail constante pour votre brigade. Ce mixeur plongeant professionnel haute capacité fusionne une technologie de rotation cinétique avec un design ergonomique qui minimise l’usure physique de l’opérateur et du matériel. C’est l’atout stratégique pour transformer votre centre de production en une unité de gastronomie performante, indestructible et simple à maintenir, que vous soyez un gestionnaire de restauration collective ou un traiteur d’envergure.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 18410120
Caractéristiques :
- Moteur puissant et durable, adapté à un usage professionnel
- Moteur ventilé avec protection contre les surcharges thermiques
- La tige en acier inoxydable est munie d’un arbre intérieur à double palier et d’un logement pour le couteau
- Raccords résistants à l’usure dans la tige et le bloc moteur pour un changement rapide des accessoires
- Interrupteur de contrôle de la vitesse variable
- Résultat optimal de fouettage et de mélange
- Construction très durable
- Conception hygiénique
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit :
- Vitesse : 8 000 – 18 000 tr/min
- Capacité de traitement : 200L
- Barre de profondeur d’insertion : 340 mm
- Diamètre du pied : ∅ 80 mm
- Poids net : 5,6 kg
- Dimensions de l’appareil : L910 x P255 x H120 mm
- Puissance électrique totale : 0,85 kW
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 850 Watt
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Science des Alliages : La Résistance de l’Acier Inoxydable 460 mm
Affrontez les charges de travail les plus denses avec ce mixeur industriel de 850W, dont la tige de 46 cm est forgée dans un alliage d’acier inoxydable à haute résilience. Ce matériau noble assure une rigidité imperturbable lors de l’immersion dans des cuves de 200 litres, évitant toute torsion structurelle sous l’effet du couple moteur de 0,85 kW. Pour tout professionnel de la restauration exigeant une durabilité à toute épreuve, ce module de 5,6 kg intègre un carter de couteau blindé qui protège les éléments tranchants contre l’abrasion. L’inertie mécanique de l’ensemble, combinée à une finition brossée anti-oxydation, garantit une longévité exceptionnelle même en environnement de cuisson hautement corrosif.
Ingénierie des Composants : Arbre à Double Roulement et Accouplements
La transmission de la force motrice repose sur un arbre intérieur monté sur un système de double roulement à billes, conçu pour absorber les micro-chocs thermiques et mécaniques. Ce mixeur robuste 850W se distingue par des accouplements résistants à l’usure, usinés pour garantir un transfert de puissance sans perte entre le bloc ventilé et la tige inox. Grâce au contrôle de vitesse variable (8 000 – 18 000 tr/min), vous maîtrisez l’énergie cinétique déployée au cœur du produit, préservant ainsi l’intégrité des paliers de guidage. C’est la solution de pointe pour les productions de masse où la ténacité des matériaux et la précision des ajustements mécaniques définissent la qualité de l’investissement sur le long terme.
🎯 Focus Métallurgie : Robustesse Active et Standard HACCP
La construction monolithique de la tige en inox répond scrupuleusement aux exigences HACCP, offrant une surface lisse qui ne présente aucun risque d’effritement métallique. Cette résistance à la fatigue des matériaux permet une décontamination à haute température sans altérer le poli miroir du logement de couteau. Pour l’utilisateur, cette propriété métallurgique assure une neutralité gustative totale et une protection souveraine contre la corrosion intergranulaire.
Maîtrise mécanique du mixeur 200L
- Centrage Dynamique : Positionnez le pied de ∅ 8 cm verticalement pour équilibrer les charges sur le double roulement.
- Gestion de l’Insert : Respectez la profondeur de 34 cm pour optimiser le refroidissement naturel de la tige inox.
- Engagement des Accessoires : Verrouillez les accouplements résistants avant toute mise sous tension à 18 000 tr/min.
- Maintenance Préventive : Essuyez le bloc moteur ventilé après usage pour éviter que l’humidité ne fragilise le châssis.
💡 Le conseil technique : L’acier inoxydable utilisé possède un coefficient de dilatation thermique faible, idéal pour passer du froid au bouillant sans contrainte.
- Puissance Nominale : 850 Watt (0,85 kW)
- Vitesse Variable : 8 000 – 18 000 tr/min
- Matériau Tige : Acier Inoxydable haute densité
- Capacité Operative : 200 Litres
- Profondeur d’Insertion : 340 mm
- Poids Net : 5,6 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase
La tige peut-elle rouiller avec le temps ?
Non, l’acier inoxydable de qualité supérieure utilisé est auto-passivant, garantissant une protection pérenne contre l’oxydation.
Pourquoi un double roulement sur l’arbre ?
Pour stabiliser la rotation à 18 000 tr/min, réduisant les frottements et l’usure mécanique prématurée des pièces mobiles.
Idéal pour : Collectivités, traiteurs, transformateurs et cuisines de grande brigade
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 5,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 91 × 25,5 × 12 cm |
1 avis pour Mixeur Plongeant Professionnel 46 cm – 850W – Châssis Inox Renforcé – Capacité 200L
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Promo !Pétrin à Spirale Professionnel 8L – 450W – 4,5kg de Pâte – Argent Haute Pureté – Sécurité Sanitaire
Le prix initial était : 500 €.400 €Le prix actuel est : 400 €. HT- Promo !
Pétrin à Spirale Haute Précision 100L – 4,5kW – 64kg de Pâte – Stabilité Cinétique 400V
Le prix initial était : 4 800 €.3 840 €Le prix actuel est : 3 840 €. HT - Promo !
Pétrin Industriel 200L – 9000W – 120kg de Pâte – Structure Massive & Spirale Inox
Le prix initial était : 8 870 €.7 100 €Le prix actuel est : 7 100 €. HT - Promo !
Pétrin à Spirale Professionnel 30L – 1500W – 18kg de Pâte – Tête Inclinable & Bol Amovible
Le prix initial était : 1 240 €.990 €Le prix actuel est : 990 €. HT
Noah –
«Bon produit, bon prix, fait ce qu’il est censé faire ! »