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Plaque à Induction Professionnelle à Poser 2700W – Inox
Le prix initial était : 130 €.100 €Le prix actuel est : 100 €. HT
Dopez votre productivité avec cette plaque à induction professionnelle à poser de 2700W, un matériel de luxe en acier inoxydable alliant puissance de chauffe, stabilité et précision digitale.
Idéale pour les restaurants, services traiteurs et buffets, cette plaque à induction robuste propose 10 paliers de puissance pour une cuisson parfaitement maîtrisée entre 60°C et 240°C, avec un réglage précis par paliers de 5 degrés. Sa structure en acier inoxydable de 4 kg et ses dimensions compactes (L32 x P36,8 x H9,3 cm) lui confèrent une stabilité inébranlable tout en supportant une charge maximale de 30 kg. Équipée d’un panneau tactile intuitif avec affichage LED et d’une minuterie de 180 minutes, elle accueille des ustensiles de Ø 12 à 26 cm, offrant une polyvalence maximale pour vos préparations culinaires quotidiennes.
Le confort d’utilisation est renforcé par une détection intelligente des récipients, un verrou de sécurité et une protection contre la surchauffe. L’entretien de ce matériel professionnel fiable est extrêmement simple grâce à sa surface vitrée lisse, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Ce modèle 230V est l’investissement idéal pour les professionnels recherchant une unité de cuisson durable, mobile et extrêmement réactive. Véritable moteur d’efficacité culinaire, cette plaque à induction combine élégance et performance pour valoriser votre savoir-faire dans toutes les configurations de service.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19371070
Caractéristiques
- Plaque à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel
- Équipée d’une plaque de cuisson en verre de très haute qualité
- Boîtier en acier inoxydable robuste et durable
- Panneau facile à utiliser, avec affichage LED et minuterie
- Minuterie réglable de 0 à 180 minutes
- Plage de température de 60 à 240 °C
- La température peut être réglée par 5 degrés
- Équipé d’un verrou de sécurité pour un stockage et une utilisation en toute sécurité
- Convient aux casseroles à fond plat
- Équipé d’une protection électrique contre la surchauffe
- Surface lisse facile à nettoyer et à entretenir
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 4 kg
- Dimensions : B32 x D36,8 x H9,3cm
- Charge maximale : 30 kg
- Surface de cuisson : Ø 12 -26cm
- 230V/50Hz/1Phase 2700W
Description
Une puissance de 2700W et 10 paliers de réglage pour une cuisson maîtrisée
Dopez votre productivité avec cette plaque à induction professionnelle à poser de 2700W, un matériel de luxe alliant puissance de chauffe et précision digitale. Idéale pour les restaurants et services traiteurs, cette plaque à induction robuste en acier inoxydable propose 10 paliers de puissance pour une maîtrise totale de vos cuissons. Sa technologie réactive permet de passer instantanément d’un mijotage délicat à une ébullition vive, offrant une performance thermique constante sans aucun compromis sur la qualité de vos préparations quotidiennes.
Réglage thermique par 5°C et panneau LCD intuitif
Une précision chirurgicale au bout des doigts. Équipée d’un panneau tactile intuitif et d’un affichage LED clair, cette plaque permet de régler la température de 60°C à 240°C par paliers de 5 degrés. La minuterie réglable de 0 à 180 minutes, associée à un verrou de sécurité, assure un confort opérationnel optimal. Sa surface en verre de haute qualité accueille des ustensiles de Ø12 à 26 cm, garantissant une polyvalence maximale pour les petits contenants comme pour les sauteuses professionnelles.
🎯 Focus Mobilité : Châssis Inox 4 kg & Charge 30 kg
Une maintenance simplifiée pour les pros. L’entretien de ce matériel professionnel est extrêmement simple grâce à sa surface lisse et son boîtier en acier inoxydable résistant. Répondant aux normes HACCP, elle se nettoie rapidement pour garantir une zone de travail toujours saine. Équipée d’une protection électrique contre la surchauffe et d’une détection intelligente des récipients, cette plaque assure une sécurité totale en cuisine, que ce soit en poste fixe ou lors d’un service en buffet mobile.
Performance, Légèreté et Robustesse
- Poids Net 4 kg : Ultra-légère pour un transport et un stockage facilités.
- Charge de 30 kg : Structure solide capable de supporter des poids importants.
- Format Compact B32 cm : Encombrement minimal sur le plan de travail.
- Alimentation 230V : Branchement monophasé standard prêt à l’emploi.
✅ Note Pro : Le réglage par pas de 5°C est un avantage majeur pour les cuissons de précision comme le travail du chocolat ou des sauces délicates.
- Dimensions : L32 x P36,8 x H9,3 cm
- Puissance : 2700 Watts (2,7 kW)
- Charge Maximale : 30 kg
- Surface de cuisson : Ø 120 mm – 260 mm
- Poids Net : 4 kg
Est-elle adaptée pour un usage domestique ?
Oui, sa qualité professionnelle et sa sécurité enfant la rendent parfaite aussi bien pour les particuliers exigeants que pour les pros.
Quels ustensiles utiliser ?
Toutes les casseroles à fond plat compatibles avec l’induction entre 12 et 26 cm de diamètre.
La plaque dispose-t-elle de pieds antidérapants ?
Oui, elle offre une stabilité inébranlable sur tous les types de plans de travail grâce à sa conception robuste.
Usage idéal : Buffets d’hôtels, services traiteurs, démonstrations culinaires et petites cuisines CHR.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 36,8 × 9,3 cm |
1 avis pour Plaque à Induction Professionnelle à Poser 2700W – Inox
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Daphné –
“Conforme à mon attente , emballage top, livraison dans les délais. Seule petite critique pas de mode d’emploi en français mais aisément récupérable sur internet. Le design du produit est basique, on voit que l’on à faire à un appareil professionnel dont le but principal est de fonctionner plus que de paraître joli, c’est ce que je souhaitais.”