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Poussoir à Saucisses Vertical 7L Inox – Optimisation du Flux – 4 Tubes Incluses
Le prix initial était : 249 €.211 €Le prix actuel est : 211 €. HT
Améliorez la rentabilité de vos processus avec ce poussoir à saucisse 7L vertical inox, un équipement de précision conçu pour fluidifier votre logistique de production grâce à ses 4 canules de remplissage interchangeables. Doté d’une transmission robuste à deux vitesses, il permet d’ajuster le débit de sortie en temps réel pour un dosage parfait, tandis que sa plaque de pressage étanche avec trou d’aération garantit l’absence totale de bulles d’air. Sa structure de 13 kg en inox poli assure une stabilité sans faille et un nettoyage express, offrant ainsi une solution performante et durable pour vos besoins professionnels quotidiens en charcuterie fine.
L’intelligence de ce modèle de 7 litres réside dans sa capacité à réduire les manipulations inutiles tout au long du cycle d’embossage, grâce à une architecture verticale favorisant un écoulement naturel et contrôlé. La conformité aux normes HACCP est assurée par un démontage simplifié de la section de sortie, permettant un flux de travail sain et sécurisé sans perte de temps lors de la phase d’entretien. C’est l’outil stratégique pour les artisans souhaitant allier un matériel compact et performant à une exigence de propreté irréprochable pour chaque nouveau lot de production.
En choisissant cette version de 7 litres, vous investissez dans une machine capable de supporter des rythmes soutenus tout en assurant une présentation constante et soignée de vos produits finis. Ce poussoir à saucisse professionnel manuel fusionne une mécanique fluide et une conception hygiénique pour transformer votre routine d’atelier en un processus optimisé. Offrez à votre clientèle l’excellence d’une charcuterie traditionnelle réalisée avec un équipement moderne, sain et d’une efficacité logistique redoutable.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300462
Caractéristique :
- Un appareil solide et commercial pour remplir les saucisses.
- Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
- Cylindre, arbre et plaque de pression en acier inoxydable
- Anneau de vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
- Ecrous, boulons et vis en acier inoxydable
- Plaque de pressage avec trou pour l’aération
- Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
- La section de sortie peut être retirée en une seule fois
- 2 vitesses pour un dosage parfait
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 13 kg
- Capacité de remplissage : 7L
- Dimensions du cylindre : Ø14 x 46cm
- Dimensions de l’appareil : L34 x P30 x H83cm
- Diamètre de la sortie du cylindre : Ø5cm
- Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38mm
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Fluidité Opérationnelle : Une Architecture Verticale pour un Flux Continu
L’optimisation de votre poste de travail commence par un équipement capable de fluidifier chaque étape de la transformation. Ce poussoir vertical de 7 litres a été conçu pour minimiser les interruptions grâce à son cylindre de Ø14 x 46 cm, parfaitement proportionné pour un chargement rapide et une poussée constante. Sa structure compacte libère de l’espace sur votre plan de travail tout en offrant une capacité de stockage de farce idéale pour les productions artisanales cadencées. En intégrant cet outil dans votre chaîne logistique, vous assurez une transition sans friction entre la préparation de la mêlée et l’embossage final, garantissant ainsi une productivité accrue sans sacrifier la précision du geste.
Synchronisation du Dosage : Double Vitesse pour une Logistique Maîtrisée
La gestion du temps est un facteur clé de réussite, et le système de transmission à deux vitesses de cet appareil répond précisément à cet impératif. La vitesse lente permet un contrôle millimétré du flux de viande, évitant les surpressions et les ruptures de boyaux, tandis que la vitesse rapide accélère le retrait du piston pour un rechargement immédiat. La plaque de pressage avec évent d’aération assure qu’aucune bulle d’air ne vienne ralentir votre rythme de production. Stable sur ses 13 kg et ses pieds en caoutchouc, ce poussoir devient le moteur de votre efficacité, permettant d’enchaîner les lots de saucisses avec une régularité de métronome.
🎯 Focus Performance : Maintenance Accélérée et Polyvalence Logistique
Réduire les temps morts passe aussi par un entretien simplifié. La section de sortie amovible en une seule fois permet de libérer le circuit de passage en quelques secondes. Entièrement conçu en acier inoxydable poli, ce matériel prévient l’adhérence des graisses et facilite une désinfection conforme aux normes HACCP en un temps record. Cette conception axée sur l’hygiène opérationnelle vous permet de basculer rapidement entre différentes recettes sans contaminations croisées, optimisant ainsi votre emploi du temps quotidien.
Les étapes pour un rendement optimisé
- Calibrage : Sélectionnez l’une des 4 canules inox (16, 22, 32 ou 38 mm) selon le flux désiré.
- Chargement : Versez vos 7 litres de mêlée pour une répartition homogène dans le cylindre.
- Action : Amorcez en vitesse lente pour stabiliser le débit dès le premier centimètre.
- Rotation : Démontez les pièces en fin de lot pour un nettoyage à l’eau chaude ultra-rapide.
💡 Le conseil de l’expert : Organisez vos boyaux par calibre à l’avance pour maximiser la vitesse de rotation de l’appareil.
- Capacité de Remplissage : 7 Litres
- Matériaux : Acier Inoxydable (Boîtier, base, arbre, plaque)
- Système de Flux : Manuel à 2 vitesses de précision
- Tubes Inclus : 4 modèles inox (Ø16, Ø22, Ø32, Ø38 mm)
- Dimensions Appareil : L34 x P30 x H83 cm
- Poids Net : 13 kg pour une stabilité logistique
- Étanchéité : Joint silicone haute qualité et évent d’air
Recommandé pour : Boucheries de quartier, traiteurs événementiels et petits ateliers de transformation cherchant à optimiser leur débit.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 13 kg |
|---|---|
| Dimensions | 34 × 30 × 83 cm |
1 avis pour Poussoir à Saucisses Vertical 7L Inox – Optimisation du Flux – 4 Tubes Incluses
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Alice –
Tout était parfaitement organisé, livré dans les délais et les produits étaient magnifiques.