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Réfrigérateur à Poisson Professionnel 600 Litres Inox – 7 Conteneurs 60×40 cm
Le prix initial était : 1 480 €.1 180 €Le prix actuel est : 1 180 €. HT
Garantissez une fraîcheur absolue à vos produits de la mer avec ce réfrigérateur à poisson professionnel de 600 litres en acier inoxydable, incluant 7 conteneurs de 60 x 40 cm pour une organisation parfaite.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce réfrigérateur spécialisé est l’outil indispensable pour respecter la chaîne du froid des denrées les plus sensibles. Son aménagement intérieur est optimisé grâce à 7 conteneurs robustes (60 x 40 x 11 cm) et un plateau d’égouttage avec guides, permettant une séparation nette des espèces et une évacuation efficace des liquides. Sa structure robuste intègre une isolation performante de 6 cm et une porte verrouillable, assurant une étanchéité parfaite et une sécurité totale de vos stocks de poissons et fruits de mer.
Sur le plan technique, ce modèle de 600L utilise un système de refroidissement statique assisté par ventilateur, idéal pour maintenir l’humidité et éviter le dessèchement des chairs délicates entre -2°C et +10°C. Piloté par un régulateur numérique Dixell, il est conçu pour performer même par une température ambiante de 43°C. Ses dimensions généreuses (L68 x P82 x H198 cm) et son poids de 105 kg sont compensés par des pieds et roues facilitant le nettoyage et la stabilité. Ce réfrigérateur à poisson allie robustesse, hygiène irréprochable et ergonomie pour les professionnels les plus exigeants de la filière mer.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19400002
Caractéristiques
- Température ambiante maximale de 43°C
- Isolation protectrice compacte de 6 cm
- Équipé d’un système de refroidissement statique avec ventilateur
- Plage de température de -2 à 10°C
- Régulation numérique de la température (Dixell)
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 105 Kg
- Capacité nette : 600 L
- Dimensions extérieures : L68 x P82 x H198 cm
- Dimensions intérieures : L65 x P68 x H140 cm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 208W
Y compris
- 7 récipients en plastique 60 x 40 x 11 cm
- 1 plateau d’égouttage avec guides
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une gestion experte des produits de la mer avec 7 bacs de 60 x 40 cm
Garantissez une fraîcheur absolue à vos produits de la mer avec ce réfrigérateur à poisson professionnel de 600 litres, conçu spécifiquement pour les poissonneries et restaurants gastronomiques. Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce modèle spécialisé est l’outil indispensable pour respecter la chaîne du froid des denrées les plus sensibles. Son aménagement intérieur est optimisé pour le stockage organisé grâce à ses 7 conteneurs robustes (60 x 40 x 11 cm), permettant une séparation nette des espèces et une manipulation aisée de vos arrivages quotidiens.
Refroidissement statique ventilé et performance tropicalisée 43°C
La technologie au service des chairs délicates. Ce réfrigérateur de 600L utilise un système de refroidissement statique assisté par ventilateur, essentiel pour maintenir une humidité optimale et éviter le dessèchement du poisson. Capable de fonctionner par une température ambiante de 43°C, il assure une plage de -2°C à +10°C pilotée par un régulateur numérique Dixell. Son isolation compacte de 6 cm et ses joints magnétiques garantissent une étanchéité thermique parfaite pour une puissance contenue de 208W.
🎯 Focus Hygiène : Égouttage Intégré & Châssis Inox
Une conception pensée pour le milieu marin. En plus des 7 bacs en plastique, l’unité inclut un plateau d’égouttage avec guides, facilitant l’évacuation des liquides et le maintien d’une cuve saine. Les coins internes arrondis et la structure en inox permettent un nettoyage profond et rapide. Monté sur des pieds et roues, ce réfrigérateur de 105 kg offre une stabilité totale tout en permettant une mobilité facilitée pour l’entretien rigoureux des sols de votre poissonnerie ou cuisine.
Précision, Hygiène et Capacité
- 7 Bacs Inclus : Organisation sectorisée par type de poisson ou coquillage.
- Humidité Contrôlée : Froid statique ventilé pour préserver l’aspect brillant des écailles.
- Isolation 60 mm : Protection thermique maximale contre les fortes chaleurs.
- Sécurité Verrouillable : Serrure de série pour protéger vos stocks à haute valeur.
✅ Note Pro : La plage de température descendant à -2°C est idéale pour conserver le poisson sur lit de glace sans risque de congélation profonde.
- Dimensions Extérieures : L68 x P82 x H198 cm
- Capacité Nette : 600 Litres
- Accessoires : 7 bacs (60x40cm) + 1 plateau d’égouttage
- Température : -2°C à +10°C (Dixell)
- Poids : 105 kg
Pourquoi un froid statique avec ventilateur pour le poisson ?
Cela permet d’avoir la stabilité du froid ventilé sans le flux d’air direct qui agresse et dessèche la peau du poisson frais.
Les bacs sont-ils compatibles avec d’autres unités ?
Oui, le format 60×40 cm est un standard européen, compatible avec la plupart des échelles et caisses de transport.
Comment nettoyer le système d’égouttage ?
Le plateau et les guides sont amovibles pour être désinfectés séparément, garantissant l’absence d’odeurs et de bactéries.
Usage idéal : Poissonneries artisanales, restaurants de fruits de mer, sushis bars et cuisines gastronomiques.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 105 kg |
|---|---|
| Dimensions | 68 × 82 × 198 cm |
1 avis pour Réfrigérateur à Poisson Professionnel 600 Litres Inox – 7 Conteneurs 60×40 cm
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Zélie –
pour ma poissonnerie. Il est top qualité en inox, super solide. Les 7 bacs, c’est pratique pour tout organiser et la glace tient bien. Franchement, c’est un investissement qui vaut le coup, ça me simplifie la vie tous les jours ! »