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Robot de Cuisine Professionnel 6L – 1800W – Cutter Restauration Vitesse Variable
Le prix initial était : 440 €.350 €Le prix actuel est : 350 €. HT
Dominez votre préparation culinaire avec ce cutter professionnel série restauration, une unité souveraine de 19 kg délivrant une puissance moteur cumulée de 1800W. Que vous soyez un chef exigeant la polyvalence d’un bol 6L ou un traiteur souhaitant s’équiper d’un matériel pro sans se ruiner, sa vitesse variable garantit un rendement exemplaire. Sa construction robuste, incluant des interrupteurs de sécurité et un châssis en acier inoxydable de luxe, assure une agilité opérationnelle parfaite sur un format de 56,5 x 36,5 cm adapté aux cuisines intenses.
La performance d’un robot de cuisine à haut débit repose sur la densité des matériaux et la stabilité du flux moteur : cet appareil se distingue par son système de lame S haute intensité, idéal pour saturer les aliments de calories sans aucune zone de déperdition thermique. Son boîtier en acier inoxydable de forte épaisseur offre une résistance durable aux agressions des aliments et des projections, facilitant une maintenance simplifiée et assurant une conformité HACCP irréprochable grâce à ses composants amovibles. La robustesse de ses composants intensifs et la précision de sa plage de 1100 à 2800 RPM en font un partenaire de confiance pour transformer vos services en une démonstration de vitesse, de régularité et de sécurité exemplaire.
Cette unité constitue la solution stratégique pour ceux qui veulent fusionner rendement énergétique massif et confort de nettoyage sur un pôle de préparation moderne à haute capacité. En choisissant ce robot cutter professionnel, vous accédez à une technologie qui maximise l’énergie consommée tout en optimisant le flux de travail des opérateurs de cuisine. C’est le choix durable par excellence pour transformer votre espace culinaire en un pôle de gastronomie performant, agile et facile à entretenir, que vous soyez un entrepreneur de la restauration ou un passionné de belle mécanique culinaire.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300083
Caractéristique :
- Cutter professionnel pour la restauration
- Bonne qualité avec des finitions de luxe
- Avec un bol en acier inoxydable de 6,0 l (capacité de charge : 3,5L)
- Cockpit avec coins et poignées rondes
- Boîtier entièrement en acier inoxydable
- Avec deux interrupteurs de sécurité
- Équipé d’une lame en acier inoxydable en forme de S
- Couvercle en plastique transparent
- Équipé d’une ouverture de recharge
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Poids net : 19 kg
- Dimensions : B56,5 x D36,5 x H44cm
- Vitesse variable 1100-2800RPM
- 230V/50Hz/1Phase 1800W
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Convient pour le traitement de :
- Viande et poisson
- Fruits et légumes
- Noix
- Fruits secs
- Fromage
- Chocolat
- Etc…
Idéal pour la production de :
- Pesto
- Tapenade
- Sauces
- Mélanges d’assaisonnement
- Garnitures
- Vinaigrettes
- Alimentation par sonde
- Etc…
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Rendement Culinaire : La Vélocité du Cutter 1800W
Pulvérisez vos temps de préparation avec ce cutter professionnel pour la restauration, un appareil de 19 kg conçu pour une puissance foudroyante de 1800W. Son bol en acier inoxydable de 6,0 litres, offrant une capacité de charge utile de 3,5L, est piloté par un moteur à vitesse variable allant de 1100 à 2800 RPM. Que vous prépariez des pestos ou des mousselines complexes, cet équipement de haute précision garantit une homogénéité parfaite des textures. La lame en acier inoxydable en forme de S, combinée à la robustesse du boîtier, assure une efficacité maximale sur des matières diverses allant de la viande crue aux noix les plus dures, maximisant ainsi la productivité de votre brigade.
Ingénierie de Sécurité et Conception Hygiénique
La sécurité opérationnelle repose sur un système à deux interrupteurs de sécurité intégrés, empêchant toute mise en marche accidentelle du moteur. Ce robot de cuisine 1800W bénéficie d’une conception haut de gamme en acier inoxydable, assurant une hygiène irréprochable conforme aux normes les plus strictes. Son couvercle en plastique transparent, équipé d’une ouverture de recharge, permet un contrôle visuel constant du processus de coupe sans interrompre l’opération. C’est la solution de pointe pour les professionnels exigeant une fiabilité mécanique durable et une facilité d’entretien exemplaire, le tout soutenu par des pieds en caoutchouc pour une stabilité maximale lors des cycles à haute vitesse.
🎯 Focus Performance : Polyvalence des Traitements et Standard HACCP
L’entretien de ce cutter est optimisé par son boîtier monobloc et son bol en inox qui empêchent l’adhérence moléculaire des résidus alimentaires. Cette conception répond scrupuleusement aux protocoles HACCP les plus stricts, permettant une décontamination rapide grâce à des matériaux de luxe qui résistent aux détergents intensifs. Pour l’utilisateur, cette rigueur constructive assure une rotation de service fluide et une hygiène irréprochable du plan de travail.
Optimisation de votre cutter professionnel 6L
- Préparation des Ingrédients : Découpez les aliments en morceaux de taille moyenne avant de les introduire pour homogénéiser la coupe.
- Régulation de la Vitesse : Utilisez les vitesses basses (1100 RPM) pour des textures grossières et hautes (2800 RPM) pour des émulsions fines.
- Sécurité des Interrupteurs : Vérifiez systématiquement le verrouillage du couvercle pour activer la sécurité moteur.
- Entretien du Boîtier : Nettoyez l’acier inox quotidiennement avec un produit adapté pour conserver la brillance et la durabilité du matériel.
💡 Le conseil technique : Le poids net de 19 kg garantit une stabilité structurelle nécessaire pour manipuler des charges denses sans aucun mouvement de l’appareil.
- Puissance Moteur : 1800W – 230V
- Vitesse Variable : 1100 – 2800 RPM
- Capacité du Bol : 6,0 Litres (Charge utile : 3,5L)
- Sécurité : Deux interrupteurs de sécurité
- Matériau : Boîtier et Bol en Acier Inoxydable
- Dimensions : L56,5 x P36,5 x H44 cm
- Traitement : Viande, légumes, noix, chocolat, etc.
Le cutter est-il adapté pour hacher de la viande ?
Tout à fait, sa puissance de 1800W et sa lame en S permettent de traiter efficacement la viande et le poisson pour des tartares ou mousselines.
Comment nettoyer le bol en inox ?
Le bol est amovible et conçu en acier inoxydable de haute qualité, ce qui permet un lavage facile et rapide en plonge ou lave-vaisselle professionnel.
Idéal pour : Restaurants à menus variés, traiteurs, charcuteries et cuisines centrales
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 19 kg |
|---|---|
| Dimensions | 56,5 × 36,5 × 44 cm |
1 avis pour Robot de Cuisine Professionnel 6L – 1800W – Cutter Restauration Vitesse Variable
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Eden –
« Un appareil vraiment solide, super sympa, hache tout super vite, petit, machine top, une bête en cuisine, super content, je reviendrai certainement pour d’autres produits »