Description
Force et Capacité : Le Pétrin Ultime pour les Professionnels
Ce pétrin professionnel est conçu pour les tâches les plus exigeantes. Son bol en acier inoxydable de 200 litres peut aisément traiter jusqu’à 120 kg de pâte ou 75 kg de farine. Grâce à la rotation simultanée du crochet et du bol, il assure un pétrissage homogène et efficace, transformant les ingrédients en une pâte lisse et parfaite.
Pétrissage Simplifié et Sécurisé : Un Allié Culinaire Performant
Ce pétrin se distingue par sa facilité d’utilisation, grâce à un panneau de commande intuitif qui permet de régler aisément la vitesse. Son bol et son crochet offrent deux vitesses, avec une fonction d’inversion de rotation pour un pétrissage optimal. La sécurité est également au cœur de sa conception : un interrupteur protège le moteur contre la surchauffe, une protection contre les surcharges empêche tout excès d’ingrédients, et une grille de protection assure un fonctionnement sûr. De plus, son entraînement par courroie garantit une longévité accrue, et ses pieds réglables réduisent les vibrations et le bruit.
Entretien Optimal : Nettoyage Simplifié de Votre Pétrin Professionnel
Un usage intensif de votre pétrin requiert un nettoyage fréquent. Heureusement, sa conception en acier inoxydable et son revêtement métallique durable facilitent grandement cette tâche. Un simple chiffon humide, associé à un détergent doux, suffira pour éliminer les résidus. Après le nettoyage, un séchage minutieux avec un chiffon doux préservera l’éclat de votre appareil.
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Manon –
» 💪 120 kg de pâte, 2 vitesses, pétrissage parfait. »