Robot culinaire – 70 Litres

Ce robot de cuisine commercial est un véritable atout pour les chefs souhaitant optimiser leur temps en cuisine. Il découpe et mélange avec une efficacité remarquable une grande variété d’aliments, incluant la viande, le poisson, les légumes, les fruits, les noix, les fruits secs, le fromage et le chocolat. Sa capacité à émulsionner des préparations telles que le pesto, les sauces, les mélanges d’herbes et les vinaigrettes est un gain de temps considérable. Il permet également la préparation de farces à base de viande avec une consistance parfaite. L’appareil propose deux vitesses de traitement, 1500 et 3000 tours/minute, permettant ainsi d’obtenir des textures variées.

La robustesse de l’acier inoxydable de ce robot, combinée à ses surfaces lisses, facilite grandement l’élimination des résidus alimentaires. Pour un nettoyage optimal, débranchez l’appareil et démontez les pièces détachées. Le corps en acier se nettoie avec un linge humide, et les autres composants avec un détergent doux, rincés à l’eau tiède. Un séchage complet est impératif avant remontage, garantissant ainsi une hygiène parfaite et une fonctionnalité optimale.